Tak ada TEKWAN, PEMPEK pun jadi.

Tak ada TEKWAN, PEMPEK pun jadi.

Yuks bikin KUAH TEKWAN dengan pakai PEMPEK nya Alessa_favorites.

Resep disadur dari Fah Umi Yasmin ♡♡♡

Kuah / sup nya TEKWAN

Kepala & kulit udang cuci, tumis bersama minyak sampe harum, baru kasih air sampe mendidih

BUMBU:

2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
Udang
Merica
Gula
Garam
Semua haluskan, tumis bersama minyak wijen, minyak bekas goreng udang sampai wangi, kasih bumbu, masak sampai mendidih, jangan lupa icipin

PELENGKAP :

Soun rendam air panas
Bunga sedap malam & jamur hitam rendam air panas

Daun bawang
Bawang goreng

Tidak ada komentar:

Posting Komentar